日本でおすすめの冷凍魚 5選

商品説明

• 【原材料名】銀鮭（チリ産・養殖）、食塩／酸化防止剤（ビタミンC）、（一部にさけを含む）【内容量】１ｋｇ×３パック【賞味期限】製造日より１年【保存方法】－１８℃以下で保存して下さい
• そのまま塩焼きはもちろんバター焼きや自家製の西京漬けにしてもおいしくお召し上がりいただけます。
• 切身を製造する際に規格外となる形が不揃いなもの・打ち身やシミのあるB級品をお求めやすい価格で自社工場から直接お届け致します。
• 加熱してありませんので、加熱してお召し上がりください。開封後はお早めにお召し上がりください。
• 厳選された原料を徹底した衛生管理のもと独自の製法で塩鮭に仕上げました。※ISO22000：2018取得
• 離島はお届けできません。

商品説明

• 焼いて食べるだけじゃない！何も味付けしていない無塩フィーレなので、焼いて食べる以外にも、煮付けや他の調理方法で美味しくお召し上がりいただけます。焼く以外の調理例）煮付け、南蛮漬け、竜田揚げ、お茶漬け、チャーハン、パスタ、カレー、サンドイッチ、アヒージョ、などなど…
• 【4】フライパンにサラダ油を熱し、サバの皮目を下にして中火で45分焼きます。サラダ油をひくことで、表面がパリッと仕上がります。【5】フライ返しで身を少し持ち上げて、皮目に焼き色がついていたら身を崩さないように気をつけながらフライ返しで裏返して下さい。ふたをしてさらに弱火で45分焼きます。皮目に焼き目をつけてから蒸し焼きにすることでふっくらジューシーに仕上がります。※冷凍のまま焼いている場合は、この蒸しの時間を810分にして下さい。【6】皮はパリッと、身はふっくらジューシーな焼きサバが完成。大根おろしやレモンを添えるとさっぱり一層おいしくお召し上がり頂けます。
• お召し上がり方：フライパンで簡単調理！美味しい塩焼きサバの調理方法をご紹介します。解凍＆焼き方【1】食べる分だけ冷凍庫から取り出し、流水でサバフィーレの表面の汚れを洗います。キッチンペーパーに包んで冷蔵庫で5時間ほど解凍して下さい。※お急ぎの場合は電子レンジの解凍モードを使うか、冷凍のまま焼き始めるのも可能です。※常温解凍は中毒物質ヒスタミンが出る可能性があるので絶対にご遠慮下さい。【2】焼いたときに皮が破れないようフィーレの皮面に23cm間隔で切れ目を入れます。塩焼きにする場合は、サバの両面に塩を少々振って10分おいて下さい。（塩サバの場合は、代わりに全体に酒を振って下さい。）【3】表面に出てきた水気をキッチンペーパーで丁寧に拭き取り、味付け用の塩ひとつまみ振って下さい。（塩サバの場合、塩は不要です。）
• 商品内容：【a】骨取り無塩サバ半身フィーレ1kg×2袋（約70g140g前後/約1428枚入り）※ノルウェーまたはイギリスのサバを急速冷凍してベトナムor中国の工場で骨取り加工しています
• 賞味期限：冷凍－18℃以下で1ヶ月

商品説明

• 【原材料名】銀鮭（チリ産・養殖）、食塩／酸化防止剤（ビタミンC）、（一部にさけを含む）【内容量】１ｋｇ【賞味期限】製造日より１年【保存方法】－１８℃以下で保存して下さい
• そのまま塩焼きはもちろんバター焼きや自家製の西京漬けにしてもおいしくお召し上がりいただけます。
• 切身を製造する際に規格外となる形が不揃いなもの・打ち身やシミのあるB級品をお求めやすい価格で自社工場から直接お届け致します。
• 加熱してありませんので、加熱してお召し上がりください。開封後はお早めにお召し上がりください。
• 厳選された原料を徹底した衛生管理のもと独自の製法で塩鮭に仕上げました。※ISO22000：2018取得
• 離島はお届けできません。

商品説明

• 【原材料名】さば（ノルウェー産）、食塩【内容量】1.5kg【賞味期限】外箱に記載【保存方法】ー１８℃以下で保存してください。
• 加熱してありませんので、加熱してお召し上がりください。
• 脂の乗ったノルウェー産の大型のサバを塩サバにして量り売りでご提供いたします。
• 量り売りにすることで入り数にはバラツキが生じますが脂の乗ったサバをご提供することが可能になりました。

商品説明

• お召し上がり方：冷凍のまま使いたい分だけ取り出し、加熱調理してお召し上がりください。
• 原材料：サケ(北海道産)/酸化防止剤(V.C)※北海道産の秋鮭をベトナムの工場で切身にして骨取り加工しています。
• 無塩＆骨取り秋鮭の切身（約30g×20切れ）
• 賞味期限：冷凍－18℃以下で1カ月。